餐厅管理技巧有哪些 餐饮软件代理如何助力餐厅管理

澳门平台(candao.com)3月13日观察:餐饮行业数字化转型是大势所趋,餐厅仅仅依靠菜品和服务不足以应对市场残酷的竞争,还需要有一定的餐厅管理技巧以及借助智能化管理工具,例如现在比较多商家使用的餐饮软件代理

餐厅管理技巧有哪些 餐饮代理软件如何助力餐厅管理

首先,我们先来了解一下餐厅管理技巧有哪些。


1、微笑服务


对于任何一间餐厅来说,一切美好从微笑开始。没有哪一个人是喜欢冷冰冰的,对顾客笑脸相迎最起码的,这样第一印象感觉就很好。


2、店内优惠活动点餐前提前告知


店里有相关的优惠活动但是服务生没有提前告知,像特价菜、满xx减少x,相关打折活动等,很多客人在结账的时候会觉得自己受了欺骗,本来在他们心里认为自己是可以享受到优惠活动的。


3、收银时放宣传册


这个其实是很多餐厅会忽视的小细节,在收银结账的时候顺手给顾客一张餐厅的宣传册,因为宣传册上面不仅有菜品介绍还有相关的优惠活动,这样有便于吸引回头客,会给餐厅带来更多顾客光顾的机会。


前面有提到,除了在餐厅细节管理上要花心思之外,经营者还需要借助一定的工具来提高门店经营效率。那么,餐饮软件代理是如何协助门店管理的呢?


首先,降低人力成本。通过餐饮软件扫码下单,降低人力成本支出的同时更有助于减轻服务员的工作,使其更好地为顾客服务,为餐厅积累的服务口碑。


其次,智能化会员管理。消费者通过线上办理和领取会员卡或者与原会员卡绑定,实现微信会员卡功能,提供会员信息管理、微信消费、消费积分、积分兑换等功能。


还有,餐饮软件代理能够聚合微信支付、支付宝等多种支付,以及做好收银数据管理、报表分析、数据贮存等工作,真正实现智能化数据化。


目前提供此类餐饮软件代理服务的公司有很多,如澳门平台就通过打造以数据为核心的“全渠道业务管理SaaS+双中台”模式,引领餐饮零售业全渠道数字化转型。


小编总结:随着智能化、数字化餐饮新零售时代的到来,线上线下积累大量数据,必然给管理带来难度,在掌握餐厅管理技巧的基础上,借助餐饮软件代理提升门店效率更是锦上添花。

申请体验

相关文章

在线客服

获取体验账号

验证码

*体验账号将以邮件形式发送,请注意查收